Gasthaus Javornik

Die Gaststätte Javornik liegt weniger als eine Stunde von Ljubljana entfernt, im Dorf Rakovnik bei Šentrupert. Die Gastwirtstradition wird bereits von der vierten Generation fortgeführt, und die Spezialität des Hauses sind Gerichte aus dem Holzofen. Sie bereiten eine Vielzahl von Speisen zu, von Fleisch, Fisch, Gemüsebis  hin zu Desserts. Gäste kommen zu ihnen wegen der hausgemachten Pasta, des Sesambrotes mit hausgemachter Pastete oder ihres Degustationsmenüs. Im Einklang mit ihrem Slogan möchten sie den Gästen…  Bei uns sind Gerichte aus dem Holzofen zu Hause   und wir bieten etwas Neues an, das die Gäste anderswo noch nicht probiert haben.

Hausgemachtes Essen, lokale Lieferanten, moderne Zubereitungsmethoden und ein hervorragendes Team sind ihre Stärken.

Seit 25 Jahren bieten sie auch Catering an. Die Bewirtung für Ihre Feier können sie unter ihrem Heustadel für bis zu 200 Personen oder an Ihrem Veranstaltungsort vorbereiten.