Ristorante Javornik

La trattoria Javornik si trova a un’ora di auto da Lubiana, nel paesello di Rakovnik vicino a Šentrupert.La specialità di questa trattoria a conduzione familiare da quattro generazioni sono i cibi preparati nel forno a legna, tra i quali piatti di carne, pesce, verdure, e persino i dolci. 

 Tra le specialità della casa preferite dagli ospiti spuntano la pasta fatta in casa, il pane al sesamo con paté fatto in casa e il menù di degustazione. In linea con il proprio slogan, “Dove sono di casa i piatti cotti con il forno a legna”, la trattoria Javornik si impegna a offrire ai propri ospiti qualcosa di nuovo, qualcosa di diverso, che non hanno ancora provato. Piatti fatti in casa, fornitori locali, metodi di preparazione moderni e un team professionale e affiatato sono in punti di forza della trattoria Javornik, che vanta anche 25 anni di esperienza nel catering. 

 Per feste e celebrazioni la trattoria offre servizi di catering anche nello spazio sotto il proprio kozolec, che può ospitare fino a 200 persone, oppure in un luogo di vostra scelta.