Ekološka kmetija Kukenberger
Ekološka kmetija Kukenberger z Gorenjih Ponikev pri Trebnjem je ena redkih v Sloveniji, ki se ponaša s kar dvema certifikatoma: za vse mlečne izdelke imajo ekološki certifikat, poleg tega pa tudi certifikat ”Seneno mleko”. Na kmetiji se vse živali celo sezono pasejo, pozimi pa so v zračnem in udobnem hlevu, kar jim omogoča veliko udobje.
Mleko tradicionalne rjave pasme predelujejo v različne mlečne izdelke: poltrde sire, sveže sire, sir za žar, več vrst skute, jogurte in smetano ter maslo. Na Ekološki kmetiji Kukenberger se prepletajo izkušnje in ideje štirih generacij, ki živijo na njej.
Obiščite jih v njihovi domači prodajalni Mlečni raj, v kateri lahko vse izdelke tudi kupite.